食品小売物件は大変なんやなー
でも、パンって焼き立てが美味しく、日持ちしない商品は在庫も流通も出来ないからな
パン粉みたいな二次利用や家畜の餌のような廃棄のしかた
去年は災害で売り物にならない果実をビール等の形にならない物への加工する会社が伸びたからな
やはり、社会貢献できるかどうかでもあり、利益を買収されないように企業が配当優待や設備費に積極的に回せる会社が株式も増えてるね。
明日の購入株を決めたぜ！
パン屋の倒産・廃業が急増している理由
- 同業他社との競争激化
高級食パン専門店など、パンブームによって新たに参入してくるパン製造小売業者は増加。たとえ立地がよかったとしても、新規店に客が取られるなど影響はばかにならない。 - コンビニなどの異業他社の台頭
- 人件費や原材料費の高騰、そして固定費負担の増加による採算の悪化
- 薄利多売のビジネスモデル
- 店主など代表者の病気や死去で事業を続けられないケース
近年コンビニパンの品質が格段に向上したうえ、セブン-イレブンが展開する「金の食パン」のようなプレミアムパンは、コンビニで買い物する際、ついでに購入できる気軽さとおいしさが受け、既存のパン屋から着実に客を奪っている。
https://diamond.jp/articles/-/228573
2020/2/16
今日は、こんな日
- 天気図記念日
- 寒天の日
- 全国狩猟禁止の日
- 似合う色の日
- トロの日
- 十六茶の日
